Menù dell’Oste Toggle

… Menu’ dell’Oste …

… Un antipasto a scelta tra …

Vellutata di ortaggi freschi di preparazione giornaliera con gamberi al vapore
Frutti di mare con calamari e gamberi in guazzetto di pomodorini pachino basilico e pane casereccio

… Un Primo piatto a scelta tra …

Gnocchetto verde maison di erba borraggine con crema di tartufo e scamorza affumicata Pasta Fresca
Fagottini di pere William e formaggio con crema di scampi e semi di papavero Pasta Fresca

… Un dolce a scelta tra …

Tiramisu al caffè maison con scaglie di cioccolato nero
Mousse di Pesche con amaretti e gelato

Prezzo del menu 30,00 euro a persona (minimo 2 persone)

… Menu’ dell’Oste …

… Un primo piatto a scelta tra …

Ravioli artigianali della tradizione Massese con ragù di carne

Pici toscani con le Triglie di scoglio, pomodorini e pesto di basilico e pinoli. Pasta Fresca

… Un secondo piatto a scelta tra …

Seppie grigliate su verdure arrostite e riduzione di verdure
Fritto di calamari e gamberi e verdure di stagione

… Un dolce a scelta tra …
Cheescake con crema leggera al formaggio e coulis di fragole
Tortino di frolla caldo con crema alla vaniglia e frutta fresca di stagione

Prezzo del menu 34,00 euro a persona ( minimo 2 persone)

… Menu’ dell’Oste …

… Un Primo piatto a scelta …
Ravioli artigianali della tradizione Massese con ragù di carne
Riso con Gamberi Sparnocchi e fiori di zucca mantecato con robiola

… Un Secondo piatto a scelta …
Tranci di Branzino al forno con patate arrosto e fagottini di verdure su crema di zucchine
Gamberoni al forno con parmigiana di melanzane su emulsione di pomodoro

… Un dolce a scelta …
Millefoglie can crema calda alla vaniglia e frutti di bosco freschi
Tarte tatin (mele caramellate) calda con gelato

Prezzo del menu 36,00 euro a persona (minimo due persone)

… Menu’ degustazione dell’oste …

… Un antipasto …
Assaggio antipasti Peniche

… Un primo …

Tagliolini ai due colori con Astice

… Un Dolce …
Degustazione di dolci curata dallo Chef

Prezzo del menu 44,00 euro ogni persona
(minimo due persone)

Ristorante La Péniche © 2014
Via Lungo Brugiano – Massa – 54100 – Massa-Carrara
Tel. 0585240117 – Cell. 3355859141 Email info@lapeniche.com - P.Iva 01267180451
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